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【2025年版】飲食店が売上を劇的に伸ばすインバウンド対策5選と「補助金」活用で費用を抑える具体的な手法

POSレジ
2025.11.06

1. 導入：インバウンド対策をしない飲食店が失う「機会損失」とは

コロナ後の観光需要は爆発的に回復し、日本政府は年間6,000万人の観光客誘致を目標に掲げています。特に「食」は訪日外国人にとって最大の観光目的の一つであり、飲食店経営者にとってインバウンド需要は売上を劇的に伸ばす最大のチャンスです。

しかし、あなたの店舗で以下のような課題はないでしょうか？

  • 多言語対応メニューがなく、外国人客の入店を断ってしまう
  • 現金決済のみで、キャッシュレスを求める外国人客を取りこぼす
  • インターネット上に店舗情報がなく、口コミ集客ができていない

インバウンド対策は「やれば儲かる」ではなく、「やらなければ確実に機会損失する」時代に突入しています。今、個人経営の飲食店でも、予算を抑えつつ効果的なインバウンド対策を始めるための具体策と、それを実現する補助金活用術を、POS/IT導入補助金のプロである私が解説します。

2. 飲食店が今すぐ始めるべきインバウンド対策サービス5選

ここでは、コストパフォーマンスが高く、即効性のあるインバウンド対策サービスを厳選してご紹介します。

2-1. ① 世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」活用

訪日外国人の多くは、来店前にWebサイトや口コミサイトで情報をチェックします。その中でも「トリップアドバイザー」は、世界的な認知度が圧倒的です。

対策のポイント:

  1. 正確な店舗情報登録: 営業時間、所在地、多言語メニューの有無などを正確に記載します。
  2. 多言語での口コミ返信: 外国語の口コミに丁寧に返信することで、サービスレベルの高さをアピールできます。
  3. SNS連携: InstagramなどのSNS投稿と連携させ、写真映えするメニューをアピールします。

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2-2. ② 店舗の「顔」を多言語化「デジタルサイネージ」

店頭に多言語対応のデジタルサイネージを設置することは、外国人観光客に対して最も視覚的で分かりやすいアピールになります。これにより、言語が通じなくてもメニューやプロモーション内容を伝えることができます。

対策のポイント:

  • メニューの多言語表示: 写真とセットで英語、中国語、韓国語などでメニューを大きく表示します。
  • 入店時の誘導: 「いらっしゃいませ」だけでなく、「Welcome!」などのメッセージで歓迎ムードを演出し、安心して入店できる雰囲気を作ります。
  • プロモーション: 外国人限定のクーポンやセットメニューなどを表示し、入店を促します。

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2-3. ③ 信頼度アップに直結「多言語対応HP制作」

トリップアドバイザーなどの情報源から店舗を知った外国人が、最終的に店舗の信頼性を判断するために確認するのが公式サイトです。公式サイトの多言語対応は、集客のクロージング率に直結します。

対策のポイント:

  • 予約導線の確保: 外国語対応のオンライン予約システムを導入し、機会損失を防ぎます。
  • アレルギー情報: 外国人旅行者にとって重要なアレルギー情報を多言語で明確に記載します。
  • 日本の文化・マナー紹介: 箸の使い方やチップの有無など、日本の飲食店特有のルールを優しく説明することで、顧客体験を向上させます。

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2-4. ④ 機会損失を防ぐ「キャッシュレス決済」導入

海外ではクレジットカードやモバイル決済が主流であり、現金払いしかできない店舗は「不便」と見なされ、結果として来店を見送られてしまう可能性が高いです。キャッシュレス対応は、インバウンド顧客を取りこぼさないための基本戦略となります。

💡 店舗規模別・決済サービス提案

A. まずは低コストで手軽に導入したい、個人経営の小規模店向け：

Square（スクエア）のような、初期費用を抑えやすく、月額固定費がかからないサービスが有力です。主要な国際ブランドカード全てに対応しており、個人店でもすぐにインバウンド需要を取り込むことが可能です。AirレジやスマレジなどのPOSレジとも連携しやすい点もメリットです。

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B. 複数の決済手段を一括でカバーしたい、中規模以上の店舗向け：

専用のマルチ決済端末を導入し、クレジットカード、QRコード決済、交通系ICなど、あらゆる決済手段を網羅することが推奨されます。USENレジなど、POSレジと決済サービスが一体となっているソリューションを選ぶと、管理が楽になります。

POS/IT導入補助金プロの視点:

キャッシュレス決済の端末導入は、IT導入補助金の対象となる主要なITツールです。補助金を活用すれば、端末費用や導入費用を大幅に抑えることが可能です。

2-5. ⑤ 言葉の壁を解消し、回転率を上げる「モバイルオーダー」

注文時の「言葉の壁」は、外国人客・店員双方にとって大きなストレスです。モバイルオーダーを導入すれば、注文作業をセルフ化し、言語ストレスと注文ミスを根本的に解決できます。

💡 目的別・モバイルオーダーサービス提案

A. 多言語対応を最優先し、注文の正確性を上げたい店舗向け：

funfo（ファンフォ）のように、多言語でのメニュー表示と操作性に特化したサービスが最適です。お客様自身のスマホで言語を選択し、写真付きメニューから注文・決済まで完結できるため、スタッフは配膳や調理に集中でき、結果としてお客様満足度と店舗の回転率向上が期待できます。

B. 既存のPOSレジとの連携をスムーズにしたい店舗向け：

既にAirレジやスマレジなどのPOSレジを導入済みであれば、既存システムとの連携性に優れたモバイルオーダーオプションを選ぶことで、売上・在庫管理の一元化が図れます。

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3. 最大半額！インバウンド対策の費用を大幅削減する「補助金」活用術

インバウンド対策に必要なサービスを導入したくても、「初期投資の費用がネックで踏み切れない」という個人事業主の方も多いでしょう。しかし、国や自治体の補助金を活用すれば、費用負担を大幅に軽減できます。

3-1. 東京都インバウンド対応力強化支援補助金

東京都内の飲食店であれば、ぜひ活用したいのがこの補助金です。

補助金名補助対象となる取り組み（例）補助率上限額（目安）
東京都インバウンド対応力強化支援補助金多言語対応（メニュー、HP制作）、キャッシュレス決済導入、無料Wi-Fi環境整備、デジタルサイネージ導入など補助対象経費の2分の1以内100万円など、募集回により変動

上記で紹介した多言語対応HP制作、デジタルサイネージ、キャッシュレス決済端末導入などが、この補助金の対象経費となる可能性があります。補助金は採択枠が限られており、申請期間も決まっていますので、必ず最新の公募要項をご確認ください。

最新情報はこちらをチェック：東京都インバウンド対応力強化支援補助金

3-2. その他の補助金活用（IT導入補助金など）

  • IT導入補助金: キャッシュレス決済、モバイルオーダー、高機能なPOSレジなど、ITツールとして認定されているサービスを導入する際に活用できます。補助率や対象経費の幅が広く、インバウンド対策と同時に売上管理や顧客管理といったバックオフィスの効率化を図る一石二鳥の導入が可能です。
  • 小規模事業者持続化補助金: 広告宣伝費や店舗改装費などに充てられる補助金です。多言語対応のチラシ制作や、インバウンドを意識した店舗外装の改修などに活用できる可能性があります。

POS/IT導入補助金プロの視点:

補助金申請には、事前の準備と専門知識が必要です。特にIT導入補助金などは、補助金対象のITツール選定や事業計画の策定が重要になります。

4. 【利益創出の第一歩】インバウンド集客を一気に加速させるには？

トリップアドバイザーからモバイルオーダーまで、インバウンド対策に必要なサービスは多岐にわたり、最適なツールの選定や補助金申請を個人で全て行うのは、時間的にも労力的にも大きな負担です。

そこで推奨するのが、補助金活用とインバウンド集客をセットで解決する専門パッケージの活用です。

4-1. 補助金活用とインバウンド集客をセットで解決する専門パッケージ

  • どのサービスを選べば良いか分からない
  • 補助金申請の手続きが複雑で進められない
  • サービスの導入から運用まで一括で任せたい

このような課題を解決するのが、インバウンド対策に必要な①～③のサービス（トリップアドバイザー、デジタルサイネージ、多言語HP）導入と、補助金申請サポートがセットになった専門パッケージです。

まずは、あなたの店舗に最適な戦略を専門家に無料で相談することから始めてください。それが、最も早く確実な集客力アップへの一歩となります。

>> インバウンドパッケージの導入相談をしてみる（無料） <<

4-2. 次のステップは「POSレジ」と「補助金」の知識武装

インバウンド対策で売上が上がったら、次は業務効率化と利益最大化です。

当サイトでは、POSレジやIT導入補助金に関する詳細記事を多数公開しています。インバウンド対策で導入したキャッシュレス決済やモバイルオーダーと連携できるPOSレジを選定することが、今後の法人化と事業拡大の鍵となります。

これらの記事も参考に、あなたの店舗経営をさらに加速させてください。

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